老年白内障患者日常饮食

发布时间:2015-11-11 17:00:06 阅读(437)

白内障是眼睛内晶状体发生混浊由透明变成不透明,阻碍光线进入眼内,从而影响了视力。初期混浊对视力影响不大,而后渐加重,视力受到严重影响甚至失明。

白内障晶状体混浊称为白内障。老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒和局部营养不良等可引起晶状体囊膜损伤,使其渗透性增加,丧失屏障作用,或导致晶状体代谢紊乱,使晶状体蛋白发生变性,形成混浊。分先天性和后天性。

老年性白内障患者在饮食方面该注意:

1、宜适量饮茶:茶内含有一种鞣酸物质,可在人体内降解为具有抗氧化作用的代谢产物,阻止产生自由基的氧化反应作用。而这一过程正是对抗白内障的发病机理,故适当饮茶有助于防治老年性白内障。

2、宜多食含锌量较高的饮食,老年性白内障病人的血清和晶状体液内含锌量明显低于健康人,这可导致其身体和晶状体有关代谢异常而引发白内障。故老年人已患或未患本病的人平时宜多服花生、芝麻、豆制品、动物肝、鱼、虾等含锌量较高的食物。


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