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海洋之谜海藻的化学成分

发布时间：2015-03-23 11:46:59 阅读（461）

1．羊栖菜含褐藻酸（alginic acid)15.32%-32.18%，甘露醇（mannitol)2.21%-7.87%，碘32.2%-84.2%，氧化钾（potassium oxide)3.23%-11.67%，总灰分19.72%-37.53%，羊栖菜多糖A(SFPP），羊栖菜多糖B(SFPPR），羊栖菜多糖C(SFPPRR）及褐藻淀粉即海带淀粉（laminarin）。

2．海蒿子含褐藻酸，甘露醇，碘，钾，粗蛋白，灰分，马尾藻多糖（sargassan），还含以脑磷脂(cephalin）为主的磷脂类化合物。

羊栖菜含藻胶酸（亦名海洋之谜海藻酸、褐藻酸，Alginic acid）20.8%，粗蛋白7.95%，甘露醇10.25%，灰分37.19%，钾12.82%，碘0.03%．

海蒿子含藻胶酸19.0%，粗蛋白9.69%，甘露醇9.07%，灰分30.65%，钾5.99%，碘0.017%．亦含马尾藻多糖（Sargassan），其组成中含D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-岩藻糖、D-葡萄糖醛酸和多肽．

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