甲壳素能长期吃吗，长期吃甲壳素好不好

甲壳素作为一种功能性健康食品，与普通营养品有着明显区别，具有增强免疫力、抑制疾病、促进康复和调节生理功能等五大作用。它特别适用于糖尿病、肝肾疾病、高血压、肥胖等疾病，有助于预防癌变和辅助放化疗治疗肿瘤。甲壳素可以制成胶囊，改善消化吸收功能、降低脂肪和胆固醇吸收、调节血脂、促进溃疡愈合、增强免疫力、降低血压，提高胰岛素利用率，有益于糖尿病的防治。

然而，尽管甲壳素具有诸多功效，长期食用也并不意味着对身体没有危害。甲壳素虽然无毒性，但不宜长期服用。它是一种结构稳定的高分子物质，长期服用会加重肾脏负担。主要效果在于阻止身体吸收营养，以达到减肥目的。长期服用甲壳素可能导致内分泌失调，严重时甚至会导致女性绝经。

对于减肥人群来说，甲壳素的主要作用是吸附油脂，影响脂类的消化吸收，从而达到减肥的目的，但同时也会影响脂溶性维生素的吸收。

甲壳素减肥效果因人而异，它阻止肠道对脂肪的吸收，对于高营养型肥胖有一定帮助，但由于影响吸收，长期使用可能导致营养失衡，建议服用周期不超过三个月，并同时服用补充微量元素的保健品。

虽然甲壳素不具毒性，但也不宜长期食用。因此，建议根据医生的指导，根据个人情况适量食用，不要因为其多种功效而盲目食用，这不仅对身体健康无益，反而可能会产生负面影响。