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肝硬化患者的饮食宜消化：宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，可以适当补充维生素元素。如B族维生素对促进消化、保护肝脏;维生素C能增加肝细胞抵抗力，促进肝细胞再生及肝糖原的合成等。
肝硬化患者应忌油炸食物：如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中，建议肝硬化患者慎用，以免加重肝脏的负担，造成病情的恶化。
肝硬化的病因治疗是怎样的？
病因治疗：根据早期肝硬化治疗的特殊原因。血吸虫病人吡喹酮杀在疾病彻底早期治疗，可以改善肝功能，脾脏缩小。动物实验证实经吡喹酮早期治疗能逆转或中止血吸虫感染所致的肝纤维化。酒精性肝病及药物性肝病，应中止饮酒及停用中毒药物。
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