阿胶滋阴润燥但非人人皆宜

阿胶滋阴润燥但非人人皆宜

阿胶具有补血、止血、滋阴润燥的作用。通常适用于血虚证、燥证和贫血的病人。阿胶并不是女人滋补的专利，对男士们也有非常好的效果。

很多人觉得，阿胶滋阴润燥、补血功效佳，多吃无妨。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，一般人不必刻意服用阿胶。“是药三分毒”，若滥服用补药，对身体始终是不利的。另外，由于阿胶比较滋腻，脾胃虚弱的人可能对此难以吸收，食用后容易产生饱胀的感觉，甚至诱发腹泻，所以这类人士不宜经常服用阿胶。

专家推荐阿胶滋补食疗

阿胶的烹煮处理简单，不需要特别清洗，把它敲碎之后与其他配料加热蒸融即可食用。视乎个人口味而定，常见的阿胶养生食疗有以下几种：

1、 阿胶黄酒：把10～15克阿胶放于适量黄酒中，等它溶解后再服用。

2、 阿胶鸡蛋汤：将阿胶小碎块10～15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

此外还有其它方法：如制成阿胶粥，阿胶炖瘦肉，阿胶鲫鱼汤等。

即食阿胶——固元膏

固元膏，也叫即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒等。据传固元膏是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，是补血养颜佳品。固元膏真有这种美容作用吗?

固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人则不适宜。

当归红枣也补血美容

不少女性习惯于每月月经之后进行补血，实际上，对于女性来说，每月一次的月经其实并不会让人体丢失很多的血。除非是月经量过多，否则，一般情况的女性其实不需要过多补血。

对于血虚、贫血的女性，除了阿胶之外，平日可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成甜汤服用，也可以服用当归、红糖这些具有温经养血作用的食材。

温馨提示：阿胶蜜枣虽好吃，但多吃无益

阿胶蜜枣的中药成分为大枣和阿胶，具有补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥的食疗作用。阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。