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我们都知道，阿胶是一种滋补养生的好东西，尤其是对于女人，阿胶养颜、滋阴、强身健体。很多人都觉得进补的食物都在冬天才能吃，其实并不是，那么夏天可以吃阿胶吗？
夏天可以吃阿胶吗？
是可以的。因为阿胶性甘平，是养血、养气的上品，而养血养气是不分季节的。阿胶的保健效果非常的广泛，根据中医典籍记载，它能入肝经，生血养心。那么对于那句春养肝，夏养心，夏天吃阿胶其实也是有必要的。
夏天由于夜晚较短，我们的休息睡眠时间也容易不足，人就易急躁、易发脾气，这种情况下极易心肾不交，心中生烦。此时若服用一味黄连阿胶汤，能够清火安神，达到养心之效。
不过需要注意的是阿胶确实容易让某一部分人上火，尤其是在夏天。这时候我们就要根据自己的体质去选择不同的服用方法了。例如慢性病调理的人群要根据医生的指导去服用；若是作为保健食品的话，每天3克左右的用量就可以了；而需要补血的人每天可以服10克左右的阿胶。在夏天吃阿胶的过程中最好搭配性平或者是微凉的食物，比如糯米、莲子、莲藕等。
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