当我们步入30岁之后，随着时间的推移，我们身体内胶原蛋白的产量也会逐渐减少。这种胶原蛋白的流失会导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网的断裂，使得皮肤的螺旋网状结构遭到破坏，最终导致皮肤组织的氧化、萎缩和塌陷，从而出现干燥、皱纹、松弛等衰老迹象。因此，为了延缓衰老的过程，我们需要及时补充胶原蛋白。
李广瑞皮肤专家指出，人体皮肤的真皮层中有75%的成分是胶原蛋白。年轻时，我们的身体会自行产生大量的胶原蛋白，但一旦年过30，其产量就会随着年龄的增长而减少。因此，一般来说，30岁以上的女性更需要补充胶原蛋白，以应对因胶原蛋白流失而引发的皮肤干燥、细纹、松弛等问题。
此外，一些特定阶段的女性也需要关注胶原蛋白的补充：在紫外线较强的夏季;新妈妈阶段，生育和哺乳会消耗大量胶原蛋白;节食减肥期间，从食物中摄取的胶原蛋白较少，而补充胶原蛋白不仅不会导致增重，还有助于促进脂肪代谢，使肌肉更加紧实。
在近年来，胶原蛋白备受瞩目，市面上涌现出各种各样的胶原蛋白产品，但也有一些质量良莠不齐的产品。在选择胶原蛋白时需要注意什么呢?
专家建议，选择胶原蛋白产品时首先要关注配方，尽量避免选择没有任何复合成分的产品，因为这类产品缺乏维生素C、多酚类物质等抗氧化剂，其吸收效果会打折扣。
其次，要留意配方中是否含有不适合自己的成分，比如大豆提取物等天然雌激素，这些成分对于雌激素水平较高的年轻女性可能会增加乳腺小叶增生和子宫肌瘤的风险。
最后，要关注胶原蛋白产品的配方是否具有针对性，任何对身体有益的营养成分都需要达到一定的剂量才能发挥作用。人体每天的胶原蛋白损失量大约在2000mg-3000mg之间，因此，如果出于美容需要购买胶原蛋白产品，最好选择含量在5000mg以上的产品。
有人认为吃猪皮、鸡皮等动物皮肉可以补充胶原蛋白，但专家指出这种观点是错误的。要想抗衰老，女性还需要注意减少胶原蛋白的破坏和流失。首先要注意防晒，因为紫外线中的紫外线对皮肤中的胶原蛋白具有破坏性。此外，多摄取富含抗氧化物的食物，维生素C不仅可以促进胶原蛋白的合成，还是一种优秀的抗氧化剂，建议多食胡萝卜、西红柿、猕猴桃、葡萄等富含维生素C的蔬菜水果。
