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想要防止皮肤老化，并不是简单地通过补充胶原蛋白就能达到目的。除了适量摄取抗氧化的蔬果，如胡萝卜、西红柿等，还需要避免摄入高脂肪、高能量食物。
胶原蛋白在都市白领中有着许多美容养颜的传言，被认为能让肌肤保持年轻、嫩滑。这导致许多商家将自己的产品与胶原蛋白挂钩，推出各种口服和外用产品，甚至胶原蛋白面膜等。
然而，想要通过口服或涂抹胶原蛋白来延缓皮肤老化是相当困难的。这种做法缺乏科学依据。
尽管皮肤老化导致的黯哑变黄与胶原蛋白的质量变化有关，但即使摄入胶原蛋白，它也需要被分解为氨基酸才能被吸收。而一旦胶原蛋白分解为氨基酸，其原有的结构和形态也就不存在了。
口服胶原蛋白最多只能增加肌肤的保湿能力，无法根本改变肤质。
涂抹胶原蛋白更是不切实际，人体皮肤像一座坚固的堡垒，不会吸收外部蛋白质，包括胶原蛋白。因此，胶原蛋白分子被阻隔在皮肤表面，无法改善皮肤结构。
此外，一些进口胶原蛋白的安全性无法保证，有些甚至可能对身体健康造成损害，使用后效果不明显，需要谨慎选择。
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