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牛初乳的丰富营养令人称道。除了含有蛋白质、乳钙质、牛磺酸、维生素、矿物质等乳类营养外，还富含免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，拥有诸多生理活性功能。
宝宝摄入牛初乳中的免疫球蛋白，相当于获得了外源性的抗体。然而，长期依赖外源性抗体可能使宝宝免疫系统得不到充分锻炼，导致免疫力下降。因此，宝宝应适度摄入牛初乳，而非长期依赖。
另外，提升宝宝免疫力不仅仅靠牛初乳，充足的睡眠、全面的营养和适量的运动同样至关重要。
牛初乳虽然有益，但并非适合所有宝宝。长期大量食用牛初乳可能导致性早熟，因为其中激素的堆积会促进性腺发育。因此，在摄入牛初乳时，应注意适量，以避免潜在的健康风险。
最后，健康饮食和生活习惯对宝宝的健康同样至关重要，牛初乳只是其中的一部分。
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