有很多人都比较喜欢去吃甜食，但是直接去购买的甜食，没有自己做的要更加的方便，比如很多人都比较喜欢去吃蔓越莓蛋糕，那么我们自己也可以在家去做。具体的蔓越莓蛋糕的做法复杂吗？蔓越莓蛋糕好吃吗？下面我们来简单介绍一下。
蔓越莓蛋糕的做法
蔓越莓蛋糕的做法其实并不复杂，只要准备好所有的食材就可以。需要准备的食材有50克的低筋面粉，三个鸡蛋，另外还需要准备35克的玉米油，40克的牛奶，准备少许的蔓越莓，或者是少许的白砂糖，首先要把蛋清和蛋黄去分离，在蛋黄当中去加入适量的玉米油，然后再加入适量的牛奶去搅拌均匀面粉，过筛之后，与我们搅拌的蛋黄玉米油等一起去搅拌均匀，在蛋清当中滴入几滴白醋和白糖打发成泡，然后把打发的蛋清取出来，1/3倒入面湖当中去，搅拌均匀，然后把搅拌均匀的面糊放到烤箱的纸杯当中，再撒上蔓越莓，放入到烤箱当中，大概是上下火160度烤20分钟左右就可以。
蔓越莓蛋糕好吃吗
所以整体来说，蔓越莓蛋糕糕的操作还是非常简单的，而且最主要的一点就是蔓越莓蛋糕的口感是非常不错的，不仅有着浓浓的奶香味儿，而且还有蔓越莓的水果香气，在烤完之后表皮是非常脆的，但是里面是非常绵软的，无论是老人和孩子都可以放心的去吃。
现在我们对于蔓越莓蛋糕有了更好的了解，除了可以去制作蔓越莓蛋糕之外，另外自己在家还可以去制作其他的甜品，要不要直接去外面买要更加的卫生。
