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现在在很多食品领域当中，都需要用到肉脆弹力素，但是大家对于肉脆弹力素的用法并不是很清楚，因此我们就给大家介绍一下。
肉脆弹力素的用法
肉脆弹力素在肉品加工制作的时候能够增加口感。一般在搅拌肉类的时候加入适量的肉脆弹力素，就能够达到更好的效果。建议用量2‰到3‰，这种产品一般的价格是70元1000克，价格方面也并不是很贵，它也是一种十分常见的食品添加剂和配料，在很多的产品当中，我们都可以看到这种食品添加剂。它的主要成分是卡拉胶。现在关注到肉类加工的人越来越多，所以大家对于一些食品添加剂也更加关注，这种食品添加剂现在使用的范围还只是非常大的，而且这种添加剂的价格并不是很贵。我们也可以知道这样那种食品添加剂确实可以发挥出更加大的作用，具体有哪些方面的作用，同样也是大家都要知道的。另外，采用正确的使用方式也是有必要的，只有采用正确的使用方式之后，才能够发挥出更大的效果。
大家对于肉脆弹力素的用法现在也更加清楚，也可以知道肉脆弹力素的使用范围非常大，以后可以在更加多的领域当中使用。
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