做出属于自己的水果酵素

发布时间:2018-04-26 11:16:52 阅读(639) 原创文章来源:美容美体网

 

  近年来十分流行的水果酵素减肥到底是什么呢?酵素其实就是酶的一种俗称,酵素是台湾地区以及日本对于酶的一种叫法,指的的是那些具有生物催化功效的高分子物质,在生物界中,几乎所有的细胞活动的进程都需要酶(酵素)的参与,以提高细胞活动的效率。市面上存在的各种各样的酵素制品,其实,我们都可以自己动手DIY一番,自己也可以做出属于自己的水果酵素,当然要合理搭配才可以。

 

水果酵素

 

  1、准备好各种材料。红糖或者白糖蜂蜜冰糖都可以,还有就是纯净水,以及苹果、火龙果以及桃子。按照比例为红糖1:水果3:水10,还要找一个密闭性好点的玻璃瓶子哦。

 

  2、把各种各样的水果去皮随意切成块状,然后水果一层糖一层的方法放入玻璃瓶当中去,最后再加入水。需要保证瓶子当中的空间一定要保留有两成以上的空间供其发酵,因为发酵会产生气体,防止炸瓶。

 

  3、前一个月中需要每天对酵素进行搅拌跟放气,使其能够充分的发酵。瓶盖一定不能盖太紧,因为发酵过程会产生气体,防止胀裂。

 

  4、发酵过程中会产生白膜,那是好菌在不断的新陈代谢过程中产生出来的,可以搜集起来进行擦脸,有美白皮肤的功效。

 

  5、发酵过程大约在三个月。如何检验酵素成功与否,可以观察其有没有臭味以及黑毛的产生,ph在4以下。一般来说发酵期越久,酵素分子就会越少,身体就更容易吸收了。


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