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相信大家对酵素这个词并不陌生吧？酵素也被吹得天花乱坠了，所以对酵素的认识各不相同。
有人说：酵素能让睡眠变好。
失眠是由于人体内分泌系统中激素分泌失调，而缺乏酵素会影响脑垂体的分泌物，那么通过使用酵素可以帮助改善失眠，是改善身体的循环，调节身体机能，让失眠者也能整晚安眠。
有人说：酵素能让皮肤变好。
酵素能带动人体的新陈代谢参与细胞更新。这样一来酵素不仅可以活化细胞，还可以促进细胞组织再生，并能加强对体内毒素排除，使粗糙暗沉的皮肤逐渐得到改善。
还有人说：酵素能减肥。
酵素能促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢，改善由于营养过剩而引起的肥胖，加强全身代谢功能，对全身状态进行调整。
那么酵素是什么东西呢？
其实酵素这个词原本是台湾语对于Enzymes的翻译，大陆的翻译就是酶。
是蛋白质化学物携带人体每种化学反应所需的主要能量，在我们人体总担当着非常重要的作用，人体的新陈代谢、能量摄取、成长繁殖等都必须通过酵素的帮助才能完成，所以酵素可以说是生命活动中不可或缺的媒介物质。
简单地说呢，酵素就是人体生物催化剂，能够维持人体正常的新陈代谢和营养、能量转换的催化过程。
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