补铁是很多人必不可少的,尤其是对于缺铁性贫血的人来说,补铁就不能拖延了,日常生活中补铁最有效,同时最快捷的当然要数食物补铁了。蔬菜、水果补铁是很常见的,几乎每顿饭都会吃到蔬菜,每天都会吃水果,那么补铁的蔬菜、补铁的水果有哪些呢?
补铁的蔬菜
野菜:跟田园菜相比,野菜污染少,甚至无污染,且含有非常丰富的营养物质,其中以铁元素最为丰富。
金针菇:金针菇含铁元素最丰富,比菠菜还要高几十倍,其中还有多种维生素、蛋白质等营养素。
黑豆:从古时以来黑豆就一直是补铁的佳品。
菠菜:菠菜含铁也相当丰富,而且日常生活中几乎每天都能看到菠菜的影子,所以也不失为补铁的好蔬菜。
补铁的水果
补铁的水果大致分为几类:
1、酸性水果
酸性水果最常见的要数樱桃、菠萝、柠檬等,这些水果的铁元素、葡萄糖、维生素b含量非常丰富。生活中多吃这几种水果能有效补充铁元素,清理肠道,促进新陈代谢。
2、紫色水果
紫葡萄等,其中含有的铁等矿物质元素含量十分丰富,对于女性朋友来说也是一种非常不错的营养水果。
3、苹果
苹果的微量元素和矿物质元素含量是不用质疑的,适当的多吃苹果,不仅能有效补铁,还能对健康也有很大的好处,所谓一日一苹果,疾病远离我。
以上的补铁食物建议大家多吃哦,日常饮食中的补铁是非常重要的。