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深海鱼油是一种含有DHA和EPA的重要物质，对人体健康有着不可或缺的作用。DHA被称为“脑黄金”，有助于提高记忆力，延缓衰老，而EPA则被称为“心血管清道夫”，对心脏和大脑的保护功效显著。
为了达到最佳效果，深海鱼油最好与卵磷脂一起服用，这样可以增强肝脏的排泄功能，保护肝脏不受损害。尤其是对于中老年人来说，这种搭配更有益处。
在西方国家，鱼油与卵磷脂同服已经成为流行的吃法。建议中老年朋友早晨空腹服用鱼油和卵磷脂，晚上饭后再服用，这样可以达到相辅相成的效果。
关于剂量，一般情况下，每天不超过3克是安全的，不会出现副作用。但是过高的剂量会增加出血的风险，因此需要注意控制用量。
总的来说，深海鱼油的正确服用方法和剂量控制对于保持健康至关重要。同时，也要注意一些禁忌人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有出血性疾病和出血倾向者。
