如今,辣无疑在美食界上,是最流行的味道。辣味美食不仅是人们在饮食方面的最爱,而且辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了会超级爽快。警惕吃辣过度会引发胃癌。
四、肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
五、孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。
六、甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
七、红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣,饮食应清淡。
因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。
八、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
九、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
常吃油炸、烧烤、煎制、腌腊食品,易对黏膜造成不良影响。而且如果有人习惯性夜间进餐,胃肠道就会得不到休息。而食物长时间停滞胃中,会促进胃液大量分泌,刺激胃黏膜,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,增加患胃癌的风险。因此,如果有以上疾病的患者应避免辣食的习惯,而且在平时生活中人们应尽量避免在夜间吃宵夜,避免引发胃肠道疾病。