凉薯热量高吗 健安喜共轭亚油酸作用

凉薯的热量并不高。它是一种低热量高水分的食物，每100克的热量仅为55大卡。因此，食用凉薯对减肥是有帮助的。虽然凉薯属于淀粉类食物，但只要不大量食用，一般是不会导致发胖的。此外，凉薯属于五谷杂粮，经常食用还有益于身体健康。当然，前提是其他饮食要合理，不能在大量摄入脂肪后再食用凉薯来减肥。减肥需要合理饮食和适当运动。

为什么吃凉薯可以减肥呢？

首先，凉薯的热量很低。

凉薯富含碳水化合物，但总体来看，其热量非常低，每100克的热量仅为55大卡。这相当于步行15分钟或跑步5分钟所消耗的能量。此外，凉薯的脂肪含量也很少，因此食用凉薯有助于减肥。

其次，凉薯的水分含量很高。

凉薯中水分占百分之70以上，口感脆嫩，多汁，具有生津止渴的作用。食用凉薯可以减少对其他水果的摄入，从而减少能量的摄入，有助于减肥。

此外，凉薯中含有黏液蛋白。

这种成分有助于降低血液中的胆固醇，促进血液循环，增加氧气运输，促进脂肪消耗，从而有助于减肥。

另外，凉薯富含膳食纤维。

食用后可以在胃部吸水膨胀，增加饱腹感，减少其他食物的摄入。同时，膳食纤维还可以刺激胃酸分泌，有助于消化，促进排便，减少对肠道内脂肪的吸收，有减肥效果。

那么，如何正确食用凉薯来减肥呢？

建议生吃凉薯，这样营养价值最高，热量最低。当然，熟吃也可以，烹饪过程可以降低凉薯的寒气，增加其他食物的鲜味和甜味。在减肥期间，推荐清淡少油的清炒凉薯或凉薯煮粥等。

但是，减肥期间不宜过量食用凉薯。

从中医的角度来看，凉薯属于寒性食物，过量食用会增加体内寒气，导致脾胃虚寒，消化功能下降，甚至可能引发女性宫寒痛经等问题。因此，建议每天生吃凉薯的量控制在500克以内。此外，凉薯的淀粉含量较高，过量食用也会导致发胖。

最后，食用凉薯时需要注意一些禁忌。

比如，不宜食用凉薯的种子和叶，不宜在寒性痛经或女性月经期间食用凉薯，不宜食用者包括体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、糖尿病患者等。此外，凉薯也不宜与鸡肉、绿豆、柿子、黄瓜等食用。