薏米是否有减肥效果
薏米的确可以帮助减肥。
薏米中富含水溶性纤维,可以通过吸附消化脂肪的胆盐,降低肠道对脂肪的吸收率,从而降低血脂。此外,薏米有助于促进体内血液和水分的新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用,因此可以达到减肥的效果。
薏米减肥更适合水肿型肥胖者
水肿型肥胖者体内往往存在湿气,导致体内水分无法顺畅流动,停留在体内,导致身体膨胀。因此,需要清除体内滞留的水分,而薏米具有这种功效。因此,对于水肿型肥胖者来说,吃薏米的效果可能更好。然而,对于其他类型的肥胖,如脂肪型肥胖或肌肉型肥胖,薏米的效果可能就不那么明显了。
不同类型的肥胖
水肿型肥胖:按压肥胖部位会凹陷,稍等片刻会恢复原状,这类肥胖通常是由身体内部问题引起的。
脂肪型肥胖:捏起肥胖部位的脂肪会整块捏起,全身普遍肥胖,肌肉松弛。这类肥胖者通常因喜欢食用淀粉类食物,如凉粉、汤圆、麦片、面包、蛋糕等,同时运动较少,导致脂肪堆积。
肌肉型肥胖:这类肥胖者肌肉发达、结实,肌肉上有许多脂肪,小腿上脂肪较多,皮肤较黑。这是因小时候喜欢运动,长大后运动减少或不运动引起的。
最佳食用时间
1、减肥最佳时间:早上
薏米具有排水解湿的功效,促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。早上食用有助于清除前一晚积存的废物。最好搭配一些干燥食物。
2、美容最佳时间:晚上
晚上10点后是肝脏排毒、美容的最佳时间,晚上食用效果最佳。薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2,具有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色斑的功效。长期食用可治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。
薏米减肥食谱推荐
1、红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、水、冰糖。
做法:
准备同等份量的红豆和薏米,洗净后,红豆泡2至3小时,薏米泡1小时,大米洗净后,泡半小时,备用。将红豆加入沸水中,煮开后加入适量凉水,再次煮开后再加凉水。待红豆煮熟后,加入大米和薏米,大火煮开后转小火煮至粘稠,最后加入冰糖调味即可。
美食点评:
红豆有健脾止泻、利水消肿的功效,与薏米一起煮有助于消化、排毒养颜。也可以尝试加入陈皮,效果可能更佳。每日餐后饮用,至少连续食用两周。红豆与薏米一起煮,也许去掉冰糖或减少冰糖的摄入量会更显著。