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不吃早餐可能导致发胖的原因之一是下一顿饭摄入更多的能量。早晨起床时，胃肠道几乎是空的，缺乏必要的营养物质会导致人体新陈代谢受阻。如果不能及时补充能量，上午就会感到精神不集中，效率低下。因此，早餐对于经常吃早餐的人来说至关重要，可以说是一天的能量开关。
专家认为，不习惯吃早餐的人在午饭时会摄入更多的能量，尤其是精制碳水化合物，容易导致发胖。长期不吃早餐的人最好规律运动，以帮助控制体重。运动被证实是减肥的有效方法，可以选择每天走一万步、爬楼梯等运动方式。
此外，早餐的选择也很重要。一顿营养丰富的早餐应包括碳水化合物、动物性食品、豆类、蔬菜和水果。为了补充膳食纤维，最好选择全麦面包等食物，有助于控制体重，减少腹部脂肪。要注意，所有的身体活动都是运动，可以随时将周围环境变成健身房。
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