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吃得少并不一定能够达到减肥的效果。
当人们为了减肥而减少饮食摄入量时，身体会出现一系列反应，其中之一就是基础代谢率的降低。这意味着，相比于正常饮食的人群，吃得少的人更容易发胖。因为身体会将摄入的能量储存起来，而不是消耗掉，导致体重增加。很多人为了减肥而减少饮食，结果却发现自己的食量并没有减少，反而出现了反弹和复胖的情况。
此外，基础代谢率的降低还会带来一系列不良症状，如疲劳、注意力不集中、体温低于正常等。长期吃得少会导致瘦素水平降低，进而增加食欲，促使身体积累脂肪，使人更容易发胖。
因此，为了减肥，应该合理安排饮食，而不是简单地减少摄入量。在减脂过程中，建议适量摄入脂肪和蛋白质，调整碳水化合物的摄入量。主食可以选择粗粮替代，避免过多摄入精细碳水化合物。如果无法接受粗粮，也可以适量食用米饭和面食，但一定要保证主食的摄入。
综上所述，减肥并不意味着吃得少，而是要通过合理的饮食安排和运动来达到健康减重的目的。
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