运动后是否可以不吃东西呢?
运动后不吃东西是不可取的。
经过剧烈的运动,身体消耗了大量热量,因此需要及时补充能量。一小时的健身消耗的热量相当于一顿正餐,这种能量消耗不足以达到减肥的效果。运动后,身体的新陈代谢水平会显著提高,这意味着减肥的过程实际上是在运动结束后才开始的,而这需要在“吃好”的基础上进行。因此,正确的减肥方式是在运动后适量进食。
运动后,肌肉细胞中的肌糖原被消耗,肌肉纤维也可能受到损伤。及时补充营养物质可以帮助肌肉修复、增长,并提高脂肪的代谢效率,即脂肪的后燃烧效应。让肌肉得到充分补充后,即使在休息时也能消耗更多能量,从而提高基础代谢率。
运动后的45分钟是进食的黄金时期
在运动结束后的45分钟内,肌肉细胞对碳水化合物、氨基酸等营养素的吸收能力最强。如果及时、适量地补充这些营养素,可以加速肌肉的修复和增长。
然而,一旦错过这个“黄金时期”,肌肉细胞的吸收通道将关闭大部分,即使摄入大量碳水化合物和蛋白质,肌肉修复和增长速度也会减缓50%以上,并且大部分营养素会转化为脂肪储存起来。因此,抓住运动后的首餐时机至关重要。
运动后应该进食,但要避免乱吃
运动后补充适量的卡路里和相应的营养是很重要的,需要摄入蛋白质、碳水化合物和矿物质。然而,高脂肪、高糖类等不健康食品必须杜绝。以下是运动后应该避免的食物:
1、避免食用生冷蔬菜
运动后不宜食用未经处理的生冷蔬菜,因为这些食物不足以提供所需的能量维持新陈代谢率。如果非要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不要加奶油。
2、避免食用高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡等食物虽然能够迅速填饱肚子,但在运动后食用会使之前的锻炼功效付之东流。这些食物中的脂肪难以消化,不利于运动后的代谢。因此,运动后应该补充碳水化合物而不是增加脂肪。
3、避免食用过咸小吃
含有过量盐分的小吃会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾对细胞活动至关重要,因此不宜摄入过多盐分,以免消耗过多的钾元素。
4、避免食用培根烤肉
烤肉虽然含有蛋白质,但消化不易,会影响运动后的代谢。因此,运动后应选择易消化的食品,如鸡蛋。
5、避免食用披萨
披萨含有过多油脂,不适合运动后食用。如果非要吃面食,可以选择全麦面包、奶酪等。
6、避免喝汽水和果汁
运动后不宜饮用甜的饮料,因为这会降低新陈
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