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枸杞的作用大众耳熟能详，它分成多个品种，在中药学中比较常见，既可以生吃，也可以泡水，泡酒，进入药膳，或直接入药，但是红枸杞上火吗？
红枸杞上火吗
答案是肯定的，这种滋补的中药材确实会导致人上火，在达到一定剂量后，会出现热气的现象，所以红枸杞干嚼的方法，一天不要超过30个，泡水则一天不要超过15克，枸杞早在唐代时就已经被用于治病救人，这种红色的浆果晒到七八成干时，便可以入药，它的药用价值很高，富含枸杞多糖，甜菜碱，枸杞色素，由于能够清热明目，补虚益精，润肺，滋养肾脏，所以在养生族群中使用的非常多。
两广喜欢炖汤，在煮食肉制品时，往往会放枸杞和红枣，重视它的药膳功能，枸杞子还能够软化血管，降低血糖，保护肝脏，降低甘油三酯水平，及胆固醇，一直是较好的补充剂，如果想修复损伤的肝部，也应该适当的服用一些枸杞子，因为它能够滋养肝细胞的重生，红枸杞上火吗？答案是会，如果服用过量，身体接受不了，便会出现上火症状，所以再好的保健品，也一定要做到节制。
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