海参的泡发怎么做才正确

发布时间:2019-01-14 15:57:21 阅读(391)

海参是一种滋补的佳品,而且因为其中口感爽脆,营养价值高,所以很多人在生活中,都会购买一点海参,滋补身体。如今市面上销售的海参,都是干海参,需要自己进行泡发,那海参的泡发要怎么做呢,具体有怎样的泡发方法。




海参的泡发

可以将海参放在干净器皿内,记住不要有油,因为海参遇到油会融化,然后将海参洗干净,放在纯净水内,之后放入冰箱冷藏就可以了,每天要将海参取出来进行换水,在泡一到两天后,海参开始变软,这个时候将海参的沙嘴清理掉,进行冲洗,之后国内放水烧开,放入海参后,煮三十分钟到六十分钟,之后取出海参放入纯净水泡,等待一两天,就可以了,这个时候海参已经泡发成功了。


海参泡发成功后,可以将一些吃不了的海参放在冷冻室冷冻,海参的泡发是比较简单的,但是要记住,放入海参的器皿,无论是干净的碗,还是盆,都必须是干净的,不要有一点的油,因为很容易将海参融化掉,那自己就不需要泡发了。泡发好的海参,可以直接食用,也可以做粥,葱烧以及炖汤等等,都是十分鲜美的。


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