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土蜂蜜是在养蜂场天然采摘的蜂蜜，中途没有喂食糖分，也没有饲养员的人为干涉，每年取一次，浓度极高，由于未经过其他处理，所以会有一层细腻的泡泡，土蜂蜜的作用与功效还是非常高的。
土蜂蜜的作用与功效
它广泛的运用于保健品领域，减肥领域，药品领域，美容领域，养生领域，是一种稀缺资源，含有大量的营养物质，包括过饱和溶液，蜂蜡，葡萄糖，果糖，由于不同种类的土蜂蜜所采取的花粉不一样，所以营养价值也有较大的区别，但这种天然蜂蜜没有经过人为干涉，则更加纯正，它的营养成分包括每100克拥有1343卡路里，75克碳水化合物，还拥有尼克酸，视黄醇以及其它微量元素。
搭配蜂蜜的菜谱也非常多，例如蜂蜜萝卜，蜂蜜鲜藕汁，芹菜蜜汁，蜂蜜核桃肉等等，蜂蜜的保质期很长，尤其是农家土蜂蜜，不过一定要知道，土蜂蜜没有经过处理，可能会导致有较多的激素成分残留，使用时会上火，这就是土蜂蜜的作用与功效，相关的朋友如果感兴趣，可以到郊外的养蜂场购买土蜂蜜，相对于成品蜂蜜价格更便宜。
