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为什么现在有很多人他们喜欢自己DIY、制作一些茶叶？主要是因为他们享受在整个制作过程当中的乐趣，同时也觉得自己制作安全系数比较高，今天小编想要重点围绕怎么自制红茶粉这个话题跟大家做一下具体分析。
怎么自制红茶粉
第一，茶叶的采摘。最好能选择在清晨的时候去采摘，这时候的茶叶是最好的，接下来需要进行萎调，所谓的萎调就是要将它晒干，让其中的水分失去。第三个步骤是揉捻，就是将茶叶反复揉捏，让它内部的细胞跟空气发生进一步反应，第四个步骤就是进一步的发酵，将它装在一个透明的袋子中，一般来说，发酵5个小时到8个小时左右时间就差不多了。最后一个步骤进行就是进行进一步烘培，建议大家可以将它放在蛋糕烘培机中进行烘培，烘培完了之后就形成了全新的新茶了，新茶最好不要马上喝，放上几天再喝，这样对应的口味会比较好。
上面就是小编围绕怎么自制红茶粉这个话题给出的答案了。通过分享大家也都知道了，到底应该怎么制作红茶粉，在制作的过程中有什么样的注意事项和讲究。
