根據科學家的研究發現,蔓越莓果汁可能跟紅酒與葡萄汁一樣對心血管健康有益。現在對健美生蔓越莓已經確定的效果是它能夠幫助預防尿道感染。然而有先的證據發現這個健美生蔓越莓確實對心血管健康有效果在。
新的研究在加拿大舉辦的canadian cardiovascular society's annual congress 上發表,研究顯示蔓越莓能增加血液中hdl的濃度,進而改善血液循環,此外,蔓越莓本身也是相當強力的抗氧化劑。
研究時間為期十二週,以30位18-70歲的男性為研究對象,他們有點過重、血液中ldl也偏高,均未服用藥物。在服用調製的蔓越莓雞尾酒後,hdl上升了8%。
主研究員charles coullard說:「我們發現每天飲用一杯蔓越莓汁,血液中的hdl會隨之增加。」
去年,也有相類的結果的發現,這個小型研究已19位高膽固醇的個案為對象。結果發現,好的膽固醇平均增加10%。
根據世界衛生組織統計,心血管疾病是世界上主要造成死亡的疾病。