几丁聚糖并非是属于糖类的物质,它被称为甲壳质、甲壳素,是几丁质的浓碱水,进行脱去乙酰基后,而生成的一种水溶性产物。几丁聚糖颜色白亮,呈半透明式的固体状,作为阳离子聚合物,其化学稳定性较好,且无毒性又有可溶解性。那么,几丁聚糖的功效与作用有哪些呢?
几丁聚糖的功效与作用
首先,我们要了解几丁聚糖,其实就是甲壳素,它主要是从螃蟹、虾类等外壳中所提取的动物性纤维,具有高分子带碱性、阳离子等性质的天然产物。于一九九一年,被医学界称之为生命第六要素,由此可见,它的重要性。根据研究发现,名贵的灵芝及冬虫夏草中均含有几丁聚糖的成份,几丁聚糖也是人类历史上已知,并且唯一带有正电的阳性高分子纤维,它不仅是动物纤维素的衍生,而且不溶于水溶于强酸及碱,对于人类作用非常大。
几丁聚糖的功效与作用很多,它有别于保健品的基本特质,对于人体的五脏六腑都有一定的保护作用,确切而又直接的来说,是提高并强化人体的机能,对癌症都具有一定的抑制与转移作用,甚至还能活化人体的细胞,从而充分发挥人体内自愈的能力。