美商婕斯教你做3款健康沙拉
还有什么食物比沙拉更容易在家做?而且不会沾染油烟味!
玉米西红柿沙拉
材料:西红柿、甜玉米、西洋菜、马苋菜、红米。
做法:
1.以苹果菌素茶为醋,和大藏芥末、百里香及橄榄油混合,制成苹果菌素茶醋。
2.各色西红柿对半或者1/4份切开。
3.剥出甜玉米粒,过水焯熟。
4.红米煮熟后放入冰水冰镇,然后捞出沥水。
5.将西洋菜、马苋菜等所有材料混合,加入苹果菌素茶醋,稍加盐和胡椒粉调味。
哈密瓜、西葫芦菲达奶酪沙拉
材料:哈密瓜、西葫芦、红菊苣、芝麻菜、薄荷叶、菲达奶酪。
做法:
1.小葱切碎,放到柠檬汁里,再和橄榄油混合并加入盐、胡椒粉,制成柠檬小葱醋汁。
2.西葫芦切薄片,红菊苣切成可食用的大小,芝麻菜和薄荷叶洗净晾干,菲达奶酪和哈密瓜切成小方块。
3.将所有材料混合,加入柠檬、小葱、醋汁,并稍以盐和胡椒粉调味。
暖女沙拉
材料:毛豆、红豆、小扁豆、荷兰豆、牛蒡、豆芽。
做法:
1.毛豆去壳,用水焯熟。
2.红豆煮熟后放入冰水再捞出沥干。与荷兰豆分别焯熟后,放冰水再捞出沥干。
3.牛蒡去皮切成细条,煮熟后放入冰水冰镇后捞出沥干。
4.将所有材料混合,加盐和胡椒粉调味。
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使用方法:每日可食2到3次,每次2粒
注意事项:孕妇或哺乳期妇女、有医疗状况的人或正在服药的人,食用前,请咨询医生