法国人经常会饮用葡萄酒,其人均葡萄酒饮用量居于世界首位,葡萄酒为什么有如此神奇的功效呢?其秘密就在于它所含的白藜芦醇。白藜芦醇的化学名为三羟基芪,是一种天然的抗氧化物,能够延缓衰老、预防癌症,这个东西在红葡萄皮、红葡萄酒以及葡萄汁中的含量很高。通过研究表明,染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏,而白藜芦醇则激活一种可以修复染色体健康的蛋白质,因而起到延缓衰老的作用,所以美国美商婕斯白藜芦醇被称为“法兰西奇迹”
美国美商婕斯白藜芦醇(resveratrol),化学名为三羟基芪,是一种天然抗氧化物,可以延缓衰老,预防癌症,在红葡萄皮、红葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明,染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏,而美国美商婕斯白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质sirtuin,从而起到延缓衰老的作用。
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