姜黄粉的食用方法 姜黄粉的功效

发布时间:2018-12-04 10:56:50 阅读(969)

姜黄粉的食用方法很简单也很诱惑,姜黄粉冲水,或者是调融入米饭、煎饼中都非常特别,而且秀色可餐。它们的制作方式非常简单,而且也很实用,味道会更香浓,口感也是极佳。




姜黄粉的食用方法

姜黄粉是由姜黄的干燥根茎通过相关专业工艺研磨制成的粉末状,不仅可以用作调味剂,也可能充当着色剂,是许多家庭经常食用的调味料,姜黄粉自带香味的还具有很好的药用价值,辛香轻淡又有点微略的辣感,有的人会直接将姜黄粉泡水来喝,驱寒袪邪,也有直接放入米饭中翻炒,既可着色又能调味,使米饭金黄诱人,自带美味的气场,特别让人有食欲,其实它也具有开胃养胃的作用。用姜黄粉制作煎饼,也非常有特色,用食燕麦片、面粉、牛奶、枸杞粉、水等适量调和后,放入煎锅中,均匀摊开,非常有味道。


姜黄粉的食用方法很多样,也很容易搭配,能起到去味调味的作用,也能着色增香,而且经过调和的美食也别具一格,也会调配出不同风味,还具体有清肝利胆、预防血栓的功效,姜黄中所含有的挥发油及姜黄素,不仅能增强人体的抗菌凝血功能,来还能起到活血止痛的效果。


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