材料 干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。
作法 将莲子泡水2至3小时,红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时,将莲子煮烂,然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。这道饮品不但可冷藏后食用,也可热食,一年四季男女老少皆适宜唷!
玉女补奶酥 材料 花生100克,红枣去籽100克,黄豆100克。 作法 花生及黄豆连皮烘干后磨成粉,红枣切碎,将其充分拌匀后加入少许水,使其成形。
而后揉成小球后压挤成厚0.5厘米的圆形。烤箱预热10分钟后,以150度烘烤约15分钟后即可。
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