想要享受美味的料理,同时又想拥有丰盈的胸襟,那就需要亲自动手diy了。通过选用核桃、腰果、a仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等食材,进行创新的搭配,打造出更加美味的菜肴,实现你理想中丰盈胸襟的目标。
一:核桃蚝油生菜
材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙
作法:
1.将结球莴苣洗净滤干水分;
2.核桃在小火上干炒,炒熟后压碎;
3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;
4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。
二、木瓜炒牛肉片
材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法:
1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
5.木瓜丁在油中快炒几下;
6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。
私房建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。同时,尝试在烹饪过程中加入一些自己的创意,让菜肴更加丰富多样。