胶原蛋白对肌肤的作用不必多说，而随着年龄的增长胶原蛋白的流失也是必须要面对的。一般来说25岁之后，人体胶原蛋白的流失速度开始加快，当供给不及消耗时，再加上紫外线以及人体氧化的作用，肌肤就会变得失去光泽和弹性，所以补充胶原蛋白应该从25岁开始。
胶原蛋白流失首先会导致肌肤锁水功效大大下降，水分的缺水就意味着肌肤衰老的开始。另外胶原蛋白被黑色素吞噬后，如果被激活的黑色素不能及时排走，还会带来色斑、肤色不匀或暗沉等问题。
紫外线是造成胶原蛋白的主要原因，所以就显得格外重要。而在日常的饮食中多摄取一些含胶质的食物，也能有效减缓胶原蛋白的流失，如鱼皮、软骨，以及猪蹄、牛蹄筋都是含有丰富胶原蛋白的食物。
日常饮食的作用需要长时间的坚持，效果相对要慢一些，再加上食物中的胶原蛋白多数是大分子蛋白质，人体并不能完全吸收，所以我们建议可以外涂含有水溶性胶原蛋白成分的品，这样能在一定程度上提高皮肤滋润度。
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