番茄红素的减肥效果怎么样

　　番茄红素是一种来源于番茄当中的营养元素，我们可以通过直接食用番茄来给我们的身体补充番茄红素，现在不少减肥产品当中都含有番茄红素这种成分，那么番茄红素的减肥效果是否像人们所说的这么神奇呢?

　　番茄红素可以减肥吗?爱美之心人皆有之，但是对于这个问题，我不得不说，番茄红素对于人体的保健功效非常多，但是对于减肥确实没有效果的。虽然如此，番茄红素可以美白养颜，抗衰老，保持青春。

　　同样是可以让你变得更加美丽的。而且他的一些其他功效对于因肥胖而引起的高血压高脂肪等症状都有非常不错的效果。 番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还能预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变;它含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生.

　　美容袪皱，维持皮肤健康，具有延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。 番茄红素可以保护心血管：在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。据报道，口服天然番茄红素，能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下，番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。

　　番茄红素还可以抗紫外线辐射功能：番茄红素能对抗紫外线损伤。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度减轻。 所以虽然番茄红素无法帮助你减肥，但是对于您日常的健康保健还是非常有效果的，特别是华宝通番茄红素，保健效果更好，作为国内最好的番茄红素品牌，它的效果是普通番茄红素的十几倍。使用安全有效，让您放心。

　　番茄红素的物理性质

　　呈色能力

　　番茄红素作为一种天然红色素，如何保持其最强的着色力是至关重要的。番茄果实中的番茄红素有两种存在状态：其中大部分是以细长的、针状的结晶形式存在于有色体中，呈现明亮的红色。当番茄红素的结晶形成时，质体膜消失，色素结晶自由分散在原生质中，在显微镜下观察时，可以看到小粒状的有色体，说明了有色体所显现的颜色;另外一小部分(10%左右)则与蛋白质形成复合体存在于细胞中。番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度，而且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。例如，溶解在石油醚中的番茄红素呈黄色，在二硫化碳中则呈红色。

　　溶解性

　　番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等，可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯、氯仿等有机溶剂。番茄红素在各种溶剂中的溶解度随着温度的上升而增大，然而当样品越纯时，溶解越困难。结晶的番茄红素溶解缓慢，倾向于形成一种超饱和状态，虽然提高温度可加速其溶解，但冷却时可能会出现结晶，这时可利用超声波加速其溶解。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度。