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关于低脂奶粉可以做酸奶吗这个问题，不少美食达人给出的答案是肯定的，他们表示其实不管是全脂牛奶还是低脂牛奶都是可以被用于做成酸奶的，因为酸奶的制作过程非常简单，它需要以牛奶作为基础，在其中加入一定菌种进行发酵就可以了。
低脂奶粉可以做酸奶吗
既然低脂奶粉是可以被用作酸奶制作过程的，那么为什么很多人会提出或者质疑低脂奶粉不行这样的问题呢？主要是因为他们曾经喝过以低脂奶粉作为基础而打造的酸奶，之后发现味道实在是太差了，有一部分人甚至因此而怀疑是因为没有脂肪而导致发酵失败，所以才引起酸奶不成酸奶的问题，其实并不是的，最后打造出来的也是酸奶，在其中也含有着大量对人体有用的益生菌种，但是因为它没有大量脂肪的融入，所以打造出来的酸奶味道会比较一般一些。
上面就是个人关于低脂奶粉可以做酸奶吗这个话题给出的答案了。总的来说，低脂奶粉也可以做酸奶，不过建议大家选择脂肪含量比较高的全脂奶粉或者半脱奶粉，因为以这样奶粉作为基础来打造酸奶，最后做出来的酸奶口味会比较好，大家更可以接受。
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