如何选购纳豆激酶？

目前市场上有许多种类的纳豆激酶，价格和品质上面都没有一个确定性的标准，这让许多消费者不知道该如何选购纳豆激酶。如何去选择质量上乘、货真价实的纳豆激酶呢？可参考以下几点建议进行选购。

是否复合国际食品部门规定？

纳豆激酶的归类素属于膳食补充剂，根据我国食药监的规定，生活从那纳豆激酶的企业必须要具有“生产许可证”，如果产品的包装上没有明确的注明生产商及其地址、防伪条形码，小蓝帽、执行标准、营养成分表及其信息，缺少其中一项都是属于假冒伪劣生产的产品。

是否有相关认证

生产纳豆激酶的企业，一般是含有国际国内的纳豆激酶行业机构认证、国家及研究机构认证，国家食品药品行业机构认证等相关认证的。如果购买纳豆激酶时发现没有相关的认证，则其纳豆激酶产品的安全性和有效性便无法保证

是否采用纳豆菌发酵

在国际上，利用纳豆菌发酵是得到高活性纯度的纳豆激酶所一贯采用的发酵剂，相对于某一些使用米曲霉、蜂蜜曲霉等发酵剂发酵的纳豆激酶而言，使用纳豆菌的纯度和成本会更高，其营养也更有价值。

含量是否符合标准

纳豆激酶的含量是衡量纳豆激酶产品品质最重要的标准。国际上对纳豆激酶的含量有明确的规定，而且产品包装上也必须有明确的标示注明其真实含量。若没有标示则购买时需要谨慎。