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蒲公英，又称黄花苗、黄花地丁、婆婆丁等，是菊科蒲公英属多年生宿根性草本植物。蒲公英不仅可以熬成汤治疗眼疾，而且具有多种功效。下面，我们一起来了解一下蒲公英汤的效用。
蒲公英汤可用于治疗眼疾肿疼、肉遮睛、赤脉络目、目睛胀疼等症状，适用于虚火实热之证。根据《本草纲目》的记载，蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。现代医学研究也证实了蒲公英的保健品用价值。蒲公英对多种细菌具有一定的杀菌作用，被广泛应用于治疗急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎等疾病。
蒲公英的食用价值也非常高。不论是野生的还是人工栽培的蒲公英，都是营养丰富的特种蔬菜。蒲公英含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，具有多种保健品用价值。可以将蒲公英炒熟食用，也可凉拌或配伍其他食材烹调，制作成各种美味佳肴。蒲公英的食疗效果显著，可用于治疗感冒发热、胃炎、咳嗽、便血等疾病。
总的来说，蒲公英具有很好的杀菌作用，清热解毒，利尿等功效，适用于治疗多种急性炎症。食用蒲公英不仅可以提高身体健康，还能享受美味佳肴，是一款非常实用的保健品物。
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