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葡萄是一种富含营养的水果，其籽也具有很高的营养价值。葡萄籽提取物具有强大的抗氧化能力，是维生素的50倍。这种提取物有助于抗衰老和预防动脉硬化。葡萄籽中的酚类花青素可以溶解在水中，更易于人体吸收，具有美白和增强免疫力的作用。因此，它是一种珍贵的营养物质。
葡萄籽的作用功效包括抗氧化、淡化色斑、调节内分泌失调引起的皮肤干燥、降低黑色素、美白肌肤、祛黄褐斑、刺激细胞分裂与组织再生、减少皱纹、延缓衰老、抑制与清除体内自由基、抗癌抗过敏、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤、抗神经系统损伤等。
适用人群包括需要抗氧化、延缓衰老的人群、需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性、肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹、心脑血管疾病患者、过敏体质者、长期使用电脑、手机和电视的人士。
在使用葡萄籽产品时，需要注意不能代替药物、对出血倾向或凝血功能有障碍者、正在使用药物、草药、抗氧化剂的人、孕妇或准备怀孕者以及正在进行母乳喂养者。通过摄入葡萄籽等食物，可以提高免疫力、延缓衰老、美容，还有防止黑色素生成的功效。因此，葡萄籽是一种非常珍贵的养生食物。
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