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如何正确选择葡萄籽
首先，要留意每颗葡萄籽的含量。
不论是国内还是国外生产的葡萄籽产品，都会标明每颗含有多少mg的葡萄籽。市面上最佳的产品每颗含量达到180mg，而国内产品一般在30-60mg/颗之间。正常摄入量应该在每天350mg左右。
其次，要注意成分和标签。
国内生产的葡萄籽产品通常会标明各种有效成分，如葡萄籽、明胶、珍珠粉等，但很少会标明opc这一指标。许多产品宣传含有95%的opc成分，但实际成分列表中并未体现。而国外产品通常是纯葡萄籽提取物，因此成分列表中最明显的是每颗葡萄籽的含量。在选购时，应注意查看英文标签，例如澳洲葡萄籽中的polyphenols（多酚）并非表示opc含量，正确的opc指标应为procyanidins（原花青素opcs）。这一指标才能准确反映葡萄籽的抗氧化能力。
如何正确存储葡萄籽
将葡萄籽存放在干燥处。
如何正确食用葡萄籽
葡萄籽是天然的强抗氧化剂，据资料显示其抗氧化效果比维生素E强50倍，比维生素C强20倍。具有清除自由基、增加肌肤弹性和紧致的功效。因此，在吃葡萄时最好不要吐掉葡萄籽，以充分享受其抗氧化益处。
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