葡萄籽中富含氨基酸、维生素和矿物质等营养物质,主要来源于葡萄酒厂生产葡萄酒时剥离葡萄皮和葡萄梗后得到。如何选择优质的葡萄籽呢?以下是一些简单的选择方法。
首先,观察每颗葡萄籽的含量。
无论是国内还是国外生产的葡萄籽产品,都标明每颗含有多少mg的葡萄籽。市面上最佳每颗含量为24000mg,国内一般为300-600mg/颗。正常摄入量约为12000mg左右。
其次,查看成分和标签。
国内生产的葡萄籽产品标明各种有效成分,如葡萄籽、明胶、珍珠粉等。然而,没有标明opc指标,许多产品宣传含有95%的opc成分,但实际成分列表中并未体现。
国外产品通常是纯葡萄籽提取物,因此成分列表中最明显的是每颗葡萄籽的含量。但是,opc指标可能会部分标明。购买时,请务必查看英文标签,例如澳洲葡萄籽中的polyphenols(多酚)表明葡萄籽提取物的纯度,而不是opc含量。正确的opc指标是procyanidins(前花青素opcs),这表明葡萄籽的抗氧化能力。
以上是一些简单的选择葡萄籽的方法。葡萄籽具有极高的营养价值,经常使用可带来良好的保健和美容效果。选择优质的葡萄籽至关重要,同时也要注意并非所有人群都适合使用,例如有出血倾向和凝血功能障碍的患者以及孕妇最好慎重服用。