葡萄籽油是指经过高级压制后形成的油,颜色漂亮,一般为淡绿色或淡黄色。近年来,葡萄籽油在国际上备受欢迎,因为它可以增加血管弹性,预防胆固醇囤积,且天然无毒,营养价值极高,适合老人、小孩和孕妇食用。
糖尿病的发病率一直很高,如果不及时控制体内糖分,会引发其他病症难以治愈,因此糖尿病患者需要格外注意。那么,糖尿病患者能否食用葡萄籽油呢?接下来将详细解释。
虽然糖尿病患者不宜食用葡萄籽油,但它的营养价值极高,含有维生素B1、B3、B5、C、F、叶绿素、微量矿物质、必需脂肪酸、果糖、葡萄糖、矿物质、钾、磷、钙、镁和葡萄多酚。
葡萄籽油的特点是淡黄色或淡绿色,无味、细致、清爽不油腻,中国是其主要产地。
葡萄籽油最为突出的特点是含有亚麻油酸和原花青素。亚麻油酸是人体必需但无法合成的脂肪酸,具有抗氧化、抗衰老、帮助维生素C和E吸收、增强循环系统弹性、降低紫外线伤害、保护肌肤胶原蛋白、改善静脉肿胀和水肿、预防黑色素沉淀等功能。
原花青素有助于保护血管弹性、防止胆固醇囤积、减少血小板凝固。对皮肤而言,原花青素可以防止紫外线伤害、预防胶原纤维和弹性纤维破坏,保持皮肤弹性和张力,避免皮肤下垂和皱纹产生。葡萄籽中还含有多种强力抗氧化物质,如彪牛儿酸、肉桂酸和香草酸等天然有机酸。
葡萄籽油渗透力强,适用于面部按摩和治疗,特别适合细嫩和敏感皮肤、油性皮肤、暗疮和粉刺皮肤。富含维生素F、矿物质和蛋白质,可增强肌肤保湿效果,使皮肤柔软润泽,质地清爽易吸收。
女性可以适量食用葡萄籽油,对身体和美容养颜都有益。长时间在电脑旁工作的人群可适量食用葡萄籽油。正在服用其他药物的患者不宜食用葡萄籽油,平时要注意饮食安全。