葡萄籽哪个牌子好 葡萄籽抗氧化

发布时间:2017-08-23 12:39:24 阅读(506)

葡萄籽的益处

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葡萄是目前为止对人体最有益的水果之一,因为它是平性、碱性水果,适合几乎所有人食用。葡萄籽和葡萄皮中富含的花青素复合物比葡萄果肉更高。郑州的一位营养师指出,葡萄的营养全方位,葡萄皮和葡萄籽的营养价值尤为突出,其中的花青素是一种出色的抗氧化物质,有助于清除体内的自由基。

中医内科专家表示,新鲜的葡萄还可以平衡体内酸碱度,补充维生素。吃葡萄时不要吐掉葡萄皮也是有科学根据的。葡萄皮中的白藜芦醇可以降低坏胆固醇,增加好胆固醇,延缓动脉硬化;同时,食用葡萄皮可以刺激大脑松果腺分泌褪黑素,有助于调节睡眠周期。

实验证实葡萄籽的功效

葡萄籽提取物的问世源自葡萄酒行业对废弃物的利用。葡萄酿造后会产生大量葡萄籽,最初被视为废物需要花钱处理。为了变废为宝,葡萄酒行业对葡萄籽进行了研究。

经过成分分析,发现葡萄籽富含维生素E、类黄酮、亚油酸和低聚原花青素复合物(OPCs)。除了亚油酸效果一般外,其他成分都具有出色的抗氧化性能。氧化会导致自由基产生,自由基会攻击细胞膜和DNA等。抗氧化与衰老和多种疾病有关,因此各种抗氧化剂保健品应运而生。

直接食用葡萄籽难以下咽,且其中的活性成分难以被人体吸收。因此,提取活性成分制成保健品成为利用葡萄籽的有效途径。葡萄籽提取物胶囊因此应运而生。


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