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以往的研究表明，适量定期饮用葡萄酒对身体健康有益。然而，对于那些不喜欢酒精的人来说，他们是否也能享受同样的好处呢?
最新的美国研究显示，喝葡萄汁同样对健康有益，可以帮助减缓甚至预防记忆力衰退。
研究人员指出，葡萄皮和葡萄籽中富含的抗氧化多酚是其秘密武器。
在一项果汁试验中，美国辛辛那提大学的研究人员招募了12名年龄在75岁至80岁之间、早期出现记忆力衰退症状的志愿者。
他们将志愿者分成两组，一组每天饮用产自马萨诸塞州康科德地区的100%纯葡萄汁，另一组则饮用安慰剂。
整个实验历时3个月，研究人员定期对志愿者进行记忆能力测试，包括记忆表格或物品顺序。结果显示，随着时间的推移，喝葡萄汁的那组志愿者的记忆水平逐渐提高。
这一研究成果是在英国北约克郡举办的多酚与健康国际会议上公布的。
