如何正确食用益生菌以发挥最佳效果呢?
1、最佳益生菌保存方式
益生菌的活性与保存温度密切相关,高温会降低其活性,超过60摄氏度则会导致死亡。因此,最好将益生菌产品冷藏保存,避免长时间常温存放,以免影响口感。在取出后应立即食用,避免高温加热。
2、最佳益生菌饮用时间
尽管益生菌产品可单独食用,但最佳饮用时间是饭后半小时,此时食物与胃酸结合,有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,减少胃酸对益生菌的破坏。
3、最佳益生菌饮用量
根据个人体质调节益生菌饮用量,通常每天饮用一瓶活性乳酸菌饮品即可满足所需益生菌数量,约100毫升含约100亿活性乳酸菌。
4、需补充益生菌的人群
一般人群可食用,特别是孕妇、便秘、消化不良、免疫力低下、中老年人、肝硬化患者等人群需补充益生菌以提高免疫力,满足身体所需。但胃酸过多、胃肠道手术后、心内膜炎或重症胰腺炎患者不宜过量饮用,如需饮用应在医生指导下进行。
以上是关于益生菌食用方法的介绍,正确食用可更好吸收益生菌,赶快尝试改变食用方式,发挥益生菌最佳效果,让身体更健康、更安全。