蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质,可入药。其性寒,味苦、辛,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症。
蜂胶生产期多为夏、秋季,蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。
服用蜂胶的时间没有严格的规定,正常情况下以早晚空腹服用效果较好;糖尿病患者以在饭前半小时服用为佳。蜂胶作为一种保健品及某些疾病、创伤的治疗剂,需要一定的服用时间及剂量方可奏效。
1、对于湿性的蜂胶(如:蜂胶液),可以滴在馒头等主食上一起吃。
2、对于胶囊的蜂胶(如:蜂胶硬胶囊,蜂胶软胶囊),早晚各吃一粒(或两粒),温水服下。
3、吃蜂胶时请注意:食用之前,要做过敏试验,如用蜂胶喷雾剂往咽喉喷喷看,如无反应,就可以吃了。
4、如欲改善蜂胶的口味,可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用,这样既可改善口味,又避免了蜂胶的粘壁现象。