蜂蜜对血糖的影响大吗

蜂蜜含糖量高

据分析，每百克蜂蜜中含碳水化物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克;还含有人体所需要的矿物质元素(钾、钠、钙、镁)及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖类)，且含量极高;进一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高;蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，高血糖病人是不能服用蜂蜜的。

长期食用蜂蜜得不偿失

任何一种具有保健功能的食物，需食用一定量和长时间使用才会体现其保健效用;研究显示，高血压、胃十二指肠溃疡病人每天服用蜂蜜50克以上，三个月以后才会显示其效果。假若高血糖病人如此长期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天内可能会出现大起大落，这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最终也是得不偿失。

蜂蜜在我们的生活中是比较常见的，也是常见的美容饮品之一，蜂蜜常见作用则是就是润燥通便。当然还存在着很多的作用的，因为喝蜂蜜好处多多，很多人们也会多食用些的，那么蜂蜜对血糖的影响有吗?相信这也是大家需要及时搞明白的，上面便是针对这个问题的具体回答。