普洱茶是红茶吗 普洱茶与红茶区别

发布时间:2019-02-19 10:06:59 阅读(481)

普洱茶冲泡后呈现红色的外观,不少人误以为它是红茶,其实这是一种误解。普洱茶是红茶吗?让我们一起来学习相关的知识。


普洱茶是红茶吗


普洱茶是红茶吗

普洱茶是红茶吗?当然不是。首先,红茶并不是从外观上判断的,而是从它的制作方法判断的。红茶属于发酵茶,在加工过程中以茶多酚酶作为氧化中心,发生化学反应。准确地说,普洱茶应该属于黑茶。普洱茶有两种,一种是生茶,一种是熟茶。生茶即茶叶直接采摘泡出来的茶,它的新鲜度较高,而熟茶则指茶叶经过烘干、晒干后的茶。什么叫黑茶呢?黑茶属于后发酵茶,经过一系列复杂的工序制成的。普洱茶对人体的好处非常多,它能够暖胃、减肥和降脂、防止各种心脑血管疾病,具有抗衰老、抑制细菌的效果。不管是老年人还是女性喝,都非常有益处。然而,脾胃虚弱的人不宜经空腹经常喝,会刺激肠胃,反而不利于健康。


普洱茶是红茶吗?很显然不是。红茶和黑茶是有区别的,不能仅从颜色来区分。但是红茶和黑茶都有利于消化和增强抵抗力,上班一族不妨常喝,以茶来代替咖啡等物,身体更健康。


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