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野生葛根粉的多种功效
葛根富含多种营养元素，如蛋白质、氨基酸、铁、钙等，同时还含有葛根素和花生素等成分。葛根不仅可以作为食物，还具有很高的药用价值。下面将介绍野生葛根粉的多种功效。
1、解酒。古籍中早有关于葛根解酒的记载。葛根粉中的大豆甙能分解乙醇，减少酒精对人体的伤害，促进新陈代谢，有助于排除酒精毒素。此外，葛根还能促进汗液排放，有助于解酒解毒保护肝脏。
2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根富含膳食纤维，有助于改善便秘，清除体内毒素，减少癌症发生。常食葛根粉可以调节机体功能，提高抗病能力，延缓衰老，使皮肤光滑细嫩。
3、清凉下火。葛根素具有扩张血管的作用，能降低血压，增加血液供应量，有助于心脏健康。葛根粉中含有多种氨基酸和微量元素，具有抗癌、抗菌解毒的作用，对多种疾病有一定的疗效。
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