葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。那么葛根有什么作用呢?
葛根有什么作用
生津止渴
唾液中含有多种有助益身体成份,尤其在促进消化,增强养份吸收功能,有著很大的作用。通过服用葛根,能够增加唾液的分泌,促进消化。
营养心肌
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,有效缓解心血管问题。
葛根的吃法
桂花葛粉羹
桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
和合康源(Heheky)葛根茶2g*40袋*3/盒
主要功效:主要成分是野生葛根,其作用有:开胃下食、消渴、清热润肺、降血糖等,尤其葛根的有效成份总黄酮和葛根素可明显扩张冠状动脉、降低血压阻力,增加冠状动脉和脑部血流量
使用方法:产品为冲剂,可直接冲水服用。