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白藜芦醇是一种多酚类化合物，来源于葡萄、花生和桑椹等植物，又称芪三酚，以其肿瘤预防的功效而闻名。除了降低血小板的凝聚率、预防动脉硬化和心脑血管疾病外，白藜芦醇还有许多其他作用。
退烧与止痛
研究表明，白藜芦醇具有降温和止痛的功效，同时增强胃黏膜对抗胃分泌的应激性溃疡，对抵抗癌症也有积极作用。
保护心血管
白藜芦醇对治疗高血脂和动脉硬化有效，调节血脂、控制血小板凝结、保护血管内壁等，具有多方面的保护作用。
预防心脏疾病
白藜芦醇可控制甘油三酸酯和胆固醇的沉积，预防心脏疾病的发生，同时阻止脂氧合酶的生产，预防血栓形成。
增强免疫系统活性
白藜芦醇能加快伤口愈合，具有抗原信号回应和增生能力，对烧伤的治疗也有显著效果。
消炎和抗菌
白藜芦醇对多种细菌起抑制作用，减少血小板粘性，改变血小板活性，具有消炎抗菌的效果。
减肥降脂
白藜芦醇的抗癌和抗氧化效果备受青睐，对控制高脂肪有一定作用，因此被广泛应用于减肥降脂产品中，受到减肥者的喜爱。
